Kuvaus
Käsittele puisia leikkuulautojasi huolella. Huolellinen huolto voi pidentää niiden käyttöikää merkittävästi. Puiset leikkuulaudat tarvitsevat säännöllistä öljyämistä, jotta niiden pinta säilyy ja ne eivät kuivu. Kuinka usein teet niin, riippuu täysin siitä, miten ja kuinka usein leikkuulautaa käytetään. Varmista, että käytät elintarvikekäyttöön soveltuvaa öljyä ja että tuote on kunnolla puhdas ja kuiva ennen öljyämistä. Älä koskaan pese puisia keittiövälineitä tai leikkuulautoja pesukoneessa. Syväpuhdista puinen leikkuulauta noudattamalla näitä ohjeita: hiero karkeaa suolaa sitruunanpuolikkaalla lautaan. Sitruuna puhdistaa ja poistaa hajuja. Huuhtele huolellisesti, ensin lämpimällä (jopa kuumalla) vedellä, sitten kylmällä. Anna kuivua pystyasennossa ilmavassa tilassa.