Leikkuulautojen Rolls Royce, myös ammattilaiskäyttöön. Valmistettu joko tammesta tai saarnista pystysyyhyn. Parhaat leikkuulaudat valmistetaan aina pystysyyhyn, koska se säästää veitsen terää ja vähentää leikkausjälkiä ja samalla parantaa hygieniaa. Laudoissamme on myös veriurat ja nostokolot sormille. Käsitelty pellavaöljyllä.
HOITO-OHJEET:
Poista lauta pakkauksesta ja pese se molemmin puolin lämpimällä vedellä. Lauta on käyttövalmis. EcoFurn -leikkuulautaa voit käyttää lihalle, kalalle ja kasviksille sekä leivontaan. Värjäävät elintarvikkeet voivat jättää jäljen lautaan.
Pese lauta heti käytön jälkeen molemmin puolin lämpimällä vedellä ja pehmeällä harjalla. Huuhtele pesun jälkeen kylmällä vedellä. Anna laudan kuivua pystyasennossa.
Leikkuulautaa ei saa liottaa eikä sitä saa pestä tiskikoneessa. Huolellinen hoito pidentää leikkuulaudan käyttöikää huomattavasti.
Leikkuulauta tulee öljytä säännöllisesti tarpeen mukaan hyvälaatuisella, elintarvikekäyttöön soveltuvalla pellavaöljyllä – esimerkiksi EcoFurn -pellavaöljyllä. Kaada öljyä pullosta puhdistetun ja kuivan laudan päälle ja levitä se laudan molemmin puolin puhtaalla, nukkaamattomalla paperilla, kankaalla tai sienellä. Lautaa tulee öljytä niin kauan kuin se imee öljyä. Anna laudan kuivua, jonka jälkeen se on käyttövalmis. Muista huolehtia välineiden asianmukaisesta pesusta tai hävittämisestä. Suosittelemme öljyämistä ammattikäytössä viikottain ja kotitalouksissa käytöstä riippuen kahdesta neljään kertaa vuodessa tai tarvittaessa useammin.
